主料:
鸡蛋，
3个，
秋葵，
1根
辅料:
食盐，
小许，
生抽，
3克，
香油，
小许秋葵蒸蛋的做法步骤
1.鸡蛋洗净。
2.打碗里。
3.打散。
4.放食盐。
5.放清水，打散。
6.打均匀即可。
7.过滤，去掉浮末。
8.盖上保鲜膜，用牙签扎孔。
9.上蒸锅蒸。
10.蒸好的蛋羹，掀开保鲜膜。
11.放上切好的秋葵片。
12.盖上保鲜膜，再蒸2分钟。
13.秋葵变色。
14.容器内倒生抽。
15.倒香油。
16.生抽和香油汁淋在蛋羹上即可。
17.上桌。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡蛋
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